barres aux cacahuètes et chocolat

Publié le par anissouta

SALUT , enfin g trouvé le temps pour écrire la recette de ces petit fours qui sont trop demandés grâce a leur goût et leur texture, franchement je les préfère avec les cacahuètes parce qu'elles donnent une odeur et un goût spécial.

ET VOILA LA RECETTE  DETAILLE 

 

 

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ingrédients:

  • 300g farine
  • 100g cacahuètes grillés et moulues finement
  • 200g beurre ramollie
  • 150g sucre glace
  • pincée de sel
  • 2 jaunes d'oeufs
  • 1/2 sachet de levure chimique

pour la décoration: 

  • chocolat fondu
  • cacahuètes grossièrement hachées
  • blanc d'oeufs 

 

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préparation:

  1. mélangez les ingrédients : beurre, farine, sucre, cacahuètes, sel ,vanille, levure.
  2. ramassez avec les 2 jaune d'oeufs pour obtenir une pâte facile a modeler.
  3. laissez la pâte reposer au frais 30min
  4. étalez et coupez la pâte en forme des petits rectangles
  5. badigeonnez la surface de la moitié des gâteaux avec du blanc d'oeuf et décorez avec les cacahuètes concassées
  6. cuire dans un four préchauffé a 180° pendant 20min  
  7. laisser refroidir           
  8.   DSC01744DSC01746DSC01748DSC01790                                                                                                                          
  9. superposer un gâteau décoré avec les cacahuète sur un gâteau simple
  10. collez les on trempant les extrémités dans le chocolat fondu
  11. laissez sécher.

 

 

 

 

 

 

 

 

Publié dans PETITS FOURS

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farah 11/05/2012 19:21


trés bons gateaux yatek essaha.biiiiiiz

anissouta 12/05/2012 22:27



merci y3aychek okhti farah