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doubara au feve verte

doubara au feve verte

bonjour, la doubara est un plat qui se compose de fève sèche et pois chiche, l'huile d'olive, plat du sud-est algérien " biskra" il a un goût fortement épicé ( moi j'ai utilisé que les fèves vertes, et je n'est pas mis le piment fort) , alors, si vous...

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mkhabez essaafa(mkhadet laaroussa)

mkhabez essaafa(mkhadet laaroussa)

salut tous le monde aujourd'hui je veux vous présenter un gâteaux algérien de fête , c'est un genre de mkhabez qu'on peux réalisé avec la même pâte et presque la même farce des dziriettes et knidlette, sa preparation prend beaucoup de temp mais le résultat...

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salade d'aubergine-poivron grillé

salade d'aubergine-poivron grillé

aujourd'hui j'aimerai vous présenter une salades d'été, la salade d'aubergine est une salade cuite venue du sud algérien , les gens du sahara la préparent pour le petit déjeuner d'été avec du thé et le pain traditionnel "matlouaa" , la prochaine fois...

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gratin des épinards et pomme de terre

gratin des épinards et pomme de terre

ingrédients: 2 petites bottes d'épinards 4 petite pomme de terre sauce béchamel(comme preparé dans la recette du: GRATIN DE CHOU-FLEUR A LA SAUCE TOMATE) viande hachée( je l'ai remplacé par le blanc de poulet haché) 2 ou 3 gousse d'ail noix de muscade...

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Bracelets glacés (k3ik3at)

Bracelets glacés (k3ik3at)

les bracelets ou les k3ik3at sont des gâteaux algériens qu'on prépare pour l'aid , les fêtes de mariage et aussi pour les naissances; pour celle sur la photo le glaçage est bleu parce que le bébé est un garçon. ingrédients: pour la pate: 3 mesures de...

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barres aux cacahuètes et chocolat

barres aux cacahuètes et chocolat

SALUT , enfin g trouvé le temps pour écrire la recette de ces petit fours qui sont trop demandés grâce a leur goût et leur texture, franchement je les préfère avec les cacahuètes parce qu'elles donnent une odeur et un goût spécial . ET VOILA LA RECETTE...

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retour

retour

salut, je suis revenue après une langue absence avec beaucoup de recettes surtout avec ce beau climat qui donne l' envie de cuisiner.

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